10 països han participat en aquesta segona edició de la competició mundial de projectes de bars sostenibles, que ha celebrat la final global a Barcelona
20/03/2024
Javier Pagés, president de la DO Cava, presentant els resultats de 2023
Les vendes globals creixen un 1,09%, fins als 252 milions d'ampolles, i els principals mercats exteriors augmenten excepte Estats Units, que baixa un 13,48%
Més de vuitanta professionals del sector tasten les millors anyades del Teixar, el primer Vi de Finca Qualificada de la DO Montsant, i coincideixen en la màgia de cadascuna d’elles, des de la 2004 fins a la 2019.
Un estudi fet a grans cadenes que sumen més de 10.000 supermercats a tot l'Estat, així com una enquesta directa a Directors de Seguretat i Caps de Botiga, conclou quins són els productes més robats.
El passat 12 de març la ciutat comtal va gaudir de les arrels del txakoli de Biscaia de la mà de la D.O. Bizkaiko Txakolina, que reforça així la seva posició com a referent enològic al territori català
Avui, Dia Internacional de la Dona 2024, iniciem una sèrie d'articles de dones celleristes com a protagonistes amb la Mireia Pujol-Busquets, directora i segona generació d’Alta Alella, que defensa un territori on els vins parlen de qualitat, traçabilitat i respecte a l’agricultura.
El COAC custodiarà, preservarà i facilitarà la consulta dels documents, que mostren alguns dels edificis del celler Codorníu (St Sadurní d’Anoia), joia del Modernisme català
Cristina Torres també ha rebut la distinció d'estar dins les 100 millors elaboradors de vi segons el llistat Master Winemakers 100 de The Drinks Business
05/03/2024
Sergi Arana d'Insolity fent un tast magistral | Insolity
El Brand Ambassador de Burdeus a Espanya i consultor del club de vins de Primeras Marcas fa balanç del primer any i mig d’itinerari i reflexiona sobre els reptes i oportunitats del sector
Antoni Carbó de La Salada i Ramón Jané de Mas Candí, que ja van ser guanyadors a l'edició 2018, segons classificats en dues ocasions i finalistes en 7 anteriors, guanyen els 30.000 euros del 16è Premi Vila Viniteca de Tast Per Parelles
El Pati de Covides se situa a l’edifici modernista Casa Janer que el celler té a la rambla Nostra Senyora i l’acte d’inauguració serà el dissabte 9 de març
Mundus Vini, un concurs organitzat per l’editorial alemanya especialitzada Meininger Verlag, ha escollit Scala Dei Prior, del celler Scala Dei, com el millor vi de la D.O.Q. Priorat.
27/02/2024
Els tres finalistes amb la presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers, Anna Vicens | ACS
La II edició de Torres Brandy Zero Challenge, l'única competició internacional de projectes de bars sostenibles, ja compta amb nou finalistes dels 10 països participants
20/02/2024
Imatge dels guanyadors de la passada edició del "Concurs Millor Sommelier de Catalunya" | ACS
Tots els sectors agroalimentaris creixen en valor a l'exportació excepte el sector del vi (-1,28%), el dels olis vegetals tot i que l’oli d’oliva creix i el dels cereals i molineria.
La taverna MamBo reunirà el 25 i el 26 de febrer 43 elaboradors que porten menys de 5 anys fent vi a diferents punts de la geografia catalana i també de la Catalunya Nord.
Organitzat pel celler Abadal i la productora Cultural Victori Produccions, l'edició d'aquest any comptarà amb les actuacions d' Elena Gadel & Marta Robles, Els Amics de les Arts i Mishima.
La companyia cobrirà els principals mercats, Alemanya, Polònia i Bèlgica, i manté la seva aposta per impulsar iniciatives que redueixin les emissions de carboni
Hidalgo liderarà els projectes de la mà de Toni Cantos, enòleg de Juvé & Camps i Propietat d'Espiells, de José Manuel Pérez Ovejas, assessor estratègic de Pagos de Anguix, a Ribera del Duero, i Pep Jiménez, director de viticultura de les tres Cases.