Saber-ne més
30/04/2024
per Ruth Troyano
Cinc llibres que van des de la poesia a la prosa on el vi convida a aprendre'n
16/04/2024
Barcelona és la província que exporta més vins, seguida per Ciudad Real i La Rioja.
08/04/2024
03/04/2024
DO Montsant
per Alicia Andreu
Recuperem un article de la filòloga Alicia Andreu amb un recull de vocabulari relacionat amb el món del vi amb l'ànim d’aclarir certs dubtes que ens poden sorgir quan parlem de varietats, d’elaboració, de criança del vi o de tast.
31/03/2024
El sector demana incorporar noves varietats autòctones per mantenir la variabilitat i riquesa fitogenètica; singularitzar les produccions dels diferents territoris de Catalunya, i cercar solucions naturals als reptes del canvi climàtic.
27/03/2024
Actualitzem dades de consum de vi a l'Estat i d'exportacions arreu del món i analitzem quines comunitats venen més vi als altres països
25/03/2024
L'esdeveniment presentarà, del 3 al 5 d'abril, les principals novetats tecnològiques i les darreres tendències al món del vi
15/03/2024
Un estudi fet a grans cadenes que sumen més de 10.000 supermercats a tot l'Estat, així com una enquesta directa a Directors de Seguretat i Caps de Botiga, conclou quins són els productes més robats.
05/03/2024
Sergi Arana d'Insolity fent un tast magistralInsolity
per Ruth Troyano
El Brand Ambassador de Burdeus a Espanya i consultor del club de vins de Primeras Marcas fa balanç del primer any i mig d’itinerari i reflexiona sobre els reptes i oportunitats del sector
26/02/2024
La família Corpinnat incrementa el preu mitjà de les ampolles any rere anyCorpinnat
Incrementa la facturació global (+1,6%), malgrat el descens del 6,2% de les vendes en ampolles
21/02/2024
"Sense", amb 150 referències -zero alcohol- està situada al cor del barri de Gràcia
20/02/2024
Tots els sectors agroalimentaris creixen en valor a l'exportació excepte el sector del vi (-1,28%), el dels olis vegetals tot i que l’oli d’oliva creix i el dels cereals i molineria.
30/01/2024
per Sergi Cortés
Elena Garcia, de l'agència E2G és experta en mercats com el xinès i altres del sud-est asiàtic, ens explica les xarxes socials pel sector del vi a la Xina
27/01/2024
L'aerolínia completa la selecció de vins de la carta Air amb el rosat, ecològic, sostenible i vegà, de Zeena (Mindful Drinkers)
25/01/2024
.jpg)
El llibre ha estat traduït de anglès per la sommelier Andrea Larroy i publicat per Tolosa Wine Books, l'editorial de Lluís Tolosa
24/01/2024
La trobada s’ha dut a terme el dimarts 23 de gener al vespre al celler familiar Jovani Vins
24/01/2024
Vinyes del celler Cota 70, a RialpCota 70
Les vinyes de més alçada al món es troben al Tibet, a 3.563 metres sobre el nivell del mar, i ha conquerit un lloc al Llibre Guinness dels Rècords.
16/01/2024
Alumnes estudiant pel títol de Master of WineWine is Social
Al món hi ha més astronautes que han anat a l'espai que Masters of Wine.
15/01/2024
L'aranzel del 8% podria enfonsar les exportacions de vi argentí, que ja van caure un 30% el 2022Pixabay
La mesura, que encara s'ha de votar al Congrés, pot ser debastadora pel sector del vi a Argentina
09/01/2024
Un supermercat Bon Preu de BarcelonaFrederic Esteve
Esclat i Bon Preu, del mateix grup, lideren la classificació de l'OCU en què també destaquen El Corte Inglés, Hipercor, Aldi o bonÀrea
09/01/2024
per Sergi Cortés
Lavinia Ortega i Gasset ha tancat les portes el 31 de desembre. La multinacional no contempla obrir cap novu "buc insígnia" similar.
08/01/2024
Un llibre divulgatiu sobre les regions vitivinícoles i el desenvolupament del sector del vi i el enoturisme a l'emergent gegant vinícola xinès
29/12/2023
per Ruth Troyano
Us recomanem sis llibres més enllà del vi perquè l'enologia és una suma de ciències humanes, químiques i biològiques...
20/12/2023
Foto de grup dels guardonats als V Premis Franquícies de Catalunya 2023. Muriel C. de Jong
Les botigues Vinalium s'emporten un dels premis dels "V Premis Franquícies de Catalunya 2023"
15/12/2023
per Miquel Hudin
"La paraula "balsàmic" s'ha implantat i acceptat àmpliament en el món del vi malgrat que el seu significat en el millor dels casos és confús..."
14/11/2023
Un consumidor comprant oliUnsplash
La llet, els tomàquets, l'oli d'oliva, l'arròs i els ous s'encareixen més d'un 30% i se situen en nivells mai vistos en l'última dècada
08/11/2023
La patronal participarà aquest any en 26 seminaris monogràfics sobre el cava a 12 Comunitats Autònomes
02/11/2023
.jpg)
El Raventós Codorníu College formarà professionals en actiu que s’examinaran davant el WSET
26/09/2023
Foto: Ajuntament Figueres
per Ruth Troyano
El sommelier participa a l’acte públic de donació de la biblioteca particular de l’enòleg empordanès a la Fages de Climent de Figueres
Pàgina 3 de 17