Com han de ser les cartes de vi d'un restaurant? | El Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB ens ho explica | Recordeu que teniu descomptes als cursos de sommelieria del CETT si sou lectors de cupatges.cat
La 9ª Nit de Vins de Torroja del Priorat, prevista el 20 d'agost, incorpora aquesta edició importants novetats pel que fa a les activitats obertes al públic en general
Arthur O'Connor roman a la companyia com a assessor enològic | Alejandro López, enòleg de Bodegas Bilbaínas, passa a ocupar la direcció tècnica del celler
Cellers Domenys elabora el primer dolç de trepat | La presentació del vi dolç trepat Domenio va tenir lloc en el marc de la setena edició de la Festa del Trepat
Les previsions de la Denominació d’Origen són molt similars a la mitjana de les darreres campanyes | La possible reducció de producció de garnatxes no afectaria la qualitat que es preveu bona
La troballa s’ha fet en el marc d’una Cata Internacional a la Champagne | El suro ha preservat el contingut de l’ampolla de Bollinger i la seva essència.
Amb les entrades ja exhaurides, els Manel actuaran a les Vinyes d'Olivardots el proper divendres i el dissabte Cris Juanico als Cellers d'en Guilla| El mateix divendres tindrà lloc el concert de Joana Serrat al Celler La Vinyeta
El vi de Perelada Finca Malaveïna 2012 ha estat seleccionat com a un dels nou millors vins participants a la darrera edició del concurs Sélections Mondiales des Vins Canada.
20 cooperatives associades i 6 denominacions d'origen agrupa el centre logístic de Vilallonga del Camp, a Tarragona | Un gran treball tant a la vinya com al celler permet a la cooperativa elaborar vins de molta qualitat que comercialitza tant a Catalunya com al mercat exterior
El Microscopi, el vi que vol curar, d'Irene Alemany, un vi solidari els beneficis del qual van
destinats a diferents accions socials per a la investigació del càncer de
mama, va rebre el guardó durant "La Nit dels Sommeliers" 2016
És molt més calòric el vi dolç que el negre? I el cava? Té moltes més calories una copa de vi negre que un plàtan? | Hem investigat diferents estudis per concloure les calories aproximades de diferents tipus de vins i caves
Tast Vertical (dissabtes de 9.00 a 10.00h) i Tàpies Fresques (diumenge de 9.00 a 10.00h), amb l'Empar Moliner i el Pere Tapies, seran els programes on la DO tindrà presència
Els membres de la comunitat SócNació rebran beneficis culturals i descomptes, a banda de poder entrar a la cuina del diari i participar en esdeveniments exclusius | Els que s'hi apuntin durant l'estiu entraran en el sorteig d'un Ipad
Amb l’objectiu d’enriquir les properes anyades dels vins Gotim Blanc i Oda Blanc i respondre a l’actual tendència del mercat cap els vins blancs de qualitat, Castell del Remei, un dels cellers històrics de la DO Costers del Segre, ha plantat onze noves hectàrees de Sauvignon blanc i Garnatxa blanca
DO PENEDÈS estrena una nova secció a la web de DO Penedès dins l’apartat actualitat | Un espai amb entrevistes en què diferents persones explicaran la seva relació amb el vi
El president de la Generalitat de Catalunya Carles Puigdemont va presidir l’acte d’entrega dels premis anuals de l’Associació Catalana de Sommeliers, on el celler penedesenc Castellroig Sabaté i Coca va rebre el de Millor Celler 2016
15/07/2016
Amb el Penedès als peus des de Font-Rubí | F.Boada
Una petita ruta, que es pot fer enterament en cotxe o moto, per gaudir de tres miradors amb vistes panoràmiques sobre la comarca | NacióMotor ens ho explica
Un centenar de persones van participar el passat dissabte, 9 de juliol, en aquesta experiència que combina l’observació dels estels amb un maridatge de vins i música en viu
Us proposem 2 vins blancs i 2 vins negres. Tots de diferents estils i passant per 3 denominacions d'origen; la DO Penedès, la DO Montsant i la DO Pla de Bages
Els beneficis de l’acció solidària del 2 d’octubre es destinaran a ampliar el material informàtic d’un programa de reforç educatiu per a escolars i a assegurar el manteniment d’un hort amb funcionalitat sòcio-terapèutica per a malalts mentals.
L’enòleg i empresari cellerer va rebre el guardó durant “La Nit dels Sommeliers” 2016 |
Ramon Roqueta, 5a generació de Roqueta Origen, està prenent el relleu en la direcció del grup cellerer de mans del seu pare, Valentí Roqueta
La Fira tornarà a situar-se al tram central de la Rambla de la Generalitat | Els organitzadors avancen que l’edició d’enguany presentarà moltes novetats