Dilluns, 20 d'abril de 2026

Cava

01/04/2026
La DO CAVA continuarà treballant per a preservar i potenciar el territori que representa, amb 38.000 hectàrees de vinya
La DO CAVA continuarà treballant per a preservar i potenciar el territori que representa, amb 38.000 hectàrees de vinya
Reproduïm íntegrament el comunicat de la DO Cava després de la incorporació de Juvé & Camps al segell Corpinnat.
28/03/2026
Degorjant una ampolla de Cava de Rovellats.
Degorjant una ampolla de Cava de Rovellats. | ESPN
per Sergi Cortés
En Pol Aluja ens recomana tres escumosos del Penedès, emparats en tres segells diferents.
03/03/2026
Cava de Paratge Qualificat és la màxima distinció que atorga el Consell Regulador del Cava.
Cava de Paratge Qualificat és la màxima distinció que atorga el Consell Regulador del Cava.
Els caves Núria Claverol Homenatge, Blanc de Noirs i Allier entren al selecte grup dels Paratge Qualificat i situen Sumarroca en el màxim nivell qualitatiu de la DO Cava.
26/01/2026
Juvé & Camps Reserva de la Família V36, una edició commemorativa de llarg envelliment, presentada com a expressió del temps, la precisió i l’elegància que defineixen l’estil històric del celler.
Juvé & Camps Reserva de la Família V36, una edició commemorativa de llarg envelliment, presentada com a expressió del temps, la precisió i l’elegància que defineixen l’estil històric del celler.
Una edició limitada amb 15 anys de criança sobre lies que celebra el 50è aniversari d’un dels escumosos més icònics del Penedès.
12/01/2026
L'escumós català més ben valorat és un dels vuit vins de l'Estat inclosos a la llista.
L'escumós català més ben valorat és un dels vuit vins de l'Estat inclosos a la llista. | Pixabay
per Sergi Cortés
És l’únic escumós de l’Estat seleccionat als Decanter Wines of the Year 2025 i un dels vuit vins espanyols inclosos a la llista
16/12/2025
Meritxell Juvé aposta per criances llargues, vinya pròpia i un discurs centrat en l’origen i la qualitat.
Meritxell Juvé aposta per criances llargues, vinya pròpia i un discurs centrat en l’origen i la qualitat.
per Sergi Cortés
La quarta generació de Juvé & Camps repassa el relleu generacional, l’aposta pel territori i el futur dels grans escumosos del Penedès
10/12/2025
Presentació de Capaç al Vinseum, amb l’obra de Manel Ruiz encapçalant la primera edició del cava solidari.
Presentació de Capaç al Vinseum, amb l’obra de Manel Ruiz encapçalant la primera edició del cava solidari.
Un projecte que dona visibilitat al talent d’artistes amb diversitat funcional
05/11/2025
Reserva de la Família V36: només 1.297 ampolles i 15 anys de criança, un tribut al temps i al silenci de les caves de Juvé & Camps.
Reserva de la Família V36: només 1.297 ampolles i 15 anys de criança, un tribut al temps i al silenci de les caves de Juvé & Camps.
per Sergi Cortés
Una edició limitada de 1.297 ampolles, amb 15 anys de criança i elaborada a partir de l’anyada 2009, homenatja el temps, la paciència i l’essència sense artificis de la casa.
25/04/2025
Vilarnau Rosé Delicat serà l’escumós escollit per brindar pels millors esportistes del món als Laureus 2025.
Vilarnau Rosé Delicat serà l’escumós escollit per brindar pels millors esportistes del món als Laureus 2025.
Vilarnau Rosé Delicat brindarà amb les estrelles de l'esport a la gala internacional dels Laureus, com a cava oficial de l'esdeveniment.
04/03/2025
Cygnus Sador d’U MES U, el millor escumós català de 2025 en la categoria Entry Level segons Tim Atkin MW
Cygnus Sador d’U MES U, el millor escumós català de 2025 en la categoria Entry Level segons Tim Atkin MW
El Cava Cygnus Sador rep 91 punts i es corona en la categoria Entry Level segons l’informe de Tim Atkin MW.
17/12/2024
Un cava ecològic, del Penedès, i amb una presentació innovadora fosforescent amb llum UV
Un cava ecològic, del Penedès, i amb una presentació innovadora fosforescent amb llum UV
per Sergi Cortés
Ramon Canals presenta el cava més avantguardista del mercat, pensat per un públic que busca escumosos trencadors amb la garantia d'una elaboració perfecta.
04/11/2024
La Capella 2011 de Juvé & Camps ha guanyat el premi a Millor Vi de la Guia de Vins de Catalunya
La Capella 2011 de Juvé & Camps ha guanyat el premi a Millor Vi de la Guia de Vins de Catalunya
per Sergi Cortés
El cava La Capella 2011 surt al mercat després de 150 mesos de criança
18/08/2024
La verema serà més tardana que en anys anteriors
La verema serà més tardana que en anys anteriors
El president de la D.O. Cava, Javier Pagés, destaca l'esforç realitzat pels viticultors després d'un llarg període de sequera
12/08/2024
‘Millor escumós de l’Estat’ pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació en els Premis Aliments d'Espanya 2024
‘Millor escumós de l’Estat’ pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació en els Premis Aliments d'Espanya 2024
Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 ha estat premiat com el ‘Millor escumós de l’Estat’ pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació
30/07/2024
Selecció de Caves per passar millor la calor
Selecció de Caves per passar millor la calor
Recomanem sis escumosos emparats a la DO Cava, de la zona Comtats de Barcelona.
08/06/2024
Imatge il·lustrativa
Aquest cava Brut Rosat Reserva de Vilarnau ha estat distingit amb la medalla d'Or al Certamen Internacional CINVE.
25/04/2024
Imatge il·lustrativa
La DO Cava ha posat en marxa una Provisió de Garantia Qualitativa
03/04/2024
Imatge il·lustrativa
DO Montsant
per Alicia Andreu
Recuperem un article de la filòloga Alicia Andreu amb un recull de vocabulari relacionat amb el món del vi amb l'ànim d’aclarir certs dubtes que ens poden sorgir quan parlem de varietats, d’elaboració, de criança del vi o de tast.
03/04/2024
Imatge il·lustrativa
Els productes Guilera, Musivari i Agosarat són un homenatge a la primera, segona i tercera generació de la família Guilera
20/03/2024
Javier Pagés, president de la DO Cava, presentant els resultats de 2023
Javier Pagés, president de la DO Cava, presentant els resultats de 2023
per Sergi Cortés
Les vendes globals creixen un 1,09%, fins als 252 milions d'ampolles, i els principals mercats exteriors augmenten excepte Estats Units, que baixa un 13,48%
02/02/2024
Imatge il·lustrativa
Juvé & Camps
Tres dels prescriptors més importants en matèria de vins atorguen les millors posicions al Juvé & Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature
13/01/2024
Imatge il·lustrativa
Qui diu que el carbònic és només per festes? Us proposem 4 dels millors vins escumosos; dos Caves i dos Corpinnats entre 19 i 30 euros.
04/01/2024
Imatge il·lustrativa
per Xavi Ayala
Quatre caves i un corpinnat per rebre els reis d'orient i per començar un any ple d'èxits
27/12/2023
Imatge il·lustrativa
Parés Baltà Brut Nature se situa entre els 12 millors vins escumosos del món.
15/11/2023
Imatge il·lustrativa
Juvé & Camps Reserva de la Família Gran Reserva Brut Nature 2018, únic escumós espanyol entre els top 50
10/10/2023
Imatge il·lustrativa
Quico Ortega
Els Premis Vinari han reconegut Vilarnau Rosé Delicat Ecològic com el millor Cava Rosat Reserva a la seva última edició.
30/09/2023
Imatge il·lustrativa
Letargia Brut Nature Gran Reserva s’endú medalla d’or en la desena edició de “The Cham pagne & Sparkling Wine World Cham pionships 2023”
28/09/2023
Imatge il·lustrativa
21 cellers participen en la iniciativa i totes les visites seran amb reserva prèvia
07/08/2023
Imatge il·lustrativa
Pixabay
per Chiara Gai
Els vins escumosos mereixen ser tractats a part, per les seves característiques organolèptiques. Us donem 4 recomanacions per aprendre'n una mica i gaudir-ne més
01/03/2023
Bruno Colomer veu el futur del cava amb optimisme
Bruno Colomer veu el futur del cava amb optimisme | Cupatges
per Sergi Cortés
El grup, que acaba d'assolir la millor facturació del últims cinc anys, posa el focus en la sostenibilitat i en els productes més prèmium.
Pàgina 1 de 6