Gastronomia
17/11/2021
El cuiner Marc Ribas presenta el programa.Joc de Cartes
La lluita serà entre el Dtaping a Sant Andreu de la Barca, el Mamarratxa Bistrot i el Calasanz a Molins de Rei i el Brau de Sant Cugat i es podrà veure aquest dimecres a TV3
15/11/2021
Joc de Cartes TV3
per Xavi Bassa
"Un dels concursants troba una aranya dins del vi, que sense voler fer-ne espectacle, la retira discretament amb el ganivet..."
10/11/2021
Jordi Lorente, de La Frasera de Vacarisses.La Frasera
En un dels campionats més importants d'Espanya, el Rodó de Cendra de La Frasera ha aconseguit el tercer premi.
07/11/2021
El cuiner Marc Ribas presenta el programa.Joc de Cartes
La lluita entre Sis Quartos, La Gran Olla, Baena i El Nou Desmai es podrà veure aquest dimecres a TV3
31/10/2021
El panellet de pinyons és un dels reis de la Castanyada.Albert Segura
En els seus orígens, aquests petits panets es portaven com a ofrena a l'església o a les tombes dels difunts
28/10/2021
Entrega del premi Gourmet CatalàIrene Montagut
per Irene Montagut
El sector gourmet es retroba al Mas Marroch dels germans Roca després d'un any i mig agredolç marcat per la Covid-19: "Junts i només junts farem créixer la gastronomia del nostre país"
27/10/2021
Els panellets, les castanyes i els moniatos no sempre s'han d'acompanyar de vins dolços.Cedida
per Jordi Bes Lozano
Celebrem la castanyada amb cinc sommeliers i un bartender que ens proposen panellets salats, vins per als dolços i un còctel
23/10/2021
Captura del web del restaurant La Primera de Madrid
La usuaria Paz Álvarez paga un preu massa alt per una tapa de truita amb pa obligatori, ho piula a Twitter i es fa viral
23/10/2021
Castanyes de ViladrauACN
El granel, prohibit; la vista mana i guardar-les a la nevera és un requisit indispensable
20/10/2021
El fricandó, plat favorit segons els jutges de la revistaCUINA
El concurs organitzat per CUINA aglutina més de 15.000 vots per a una vintena de plats de la gastronomia del nostre país
20/10/2021
Els panettones guanyadors de fruites i de xocolata.Cedida
Yan Duytshche (Millor panettone artesà de fruites) i Rafael Aguilera (Millor panettone artesà de xocolata) s’han proclamat guanyadors del concurs organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona
18/10/2021
Joseba Cruz, Guanyador del Premi Cuiner 2021Fòrum Gastronòmic
Gastronomic Fòrum Barcelona ha lliurat el Premi Cuiner 2021 al xef Joseba Cruz del restaurant Le Clandestí de Navàs (Bages)
18/10/2021
Vi en llaunaACN
per I.M.
Vi en llauna, paté de gall del Penedès i polvorons de tomàquet són alguns dels productes que també s'han presentat al Gastronòmic Fòrum de Barcelona
13/10/2021
per Ruth Troyano
La xef de les flors, Iolanda Bustos, fa d’ambaixadora de l’AOVE Fontclara creant experiències gastronòmiques i paisatgístiques
12/10/2021
Marc Ribas, durant un programa'Joc de Cartes' TV3
El Restaurant Can Guitart vell de Cervelló, amb el jove Dani al capdavant, guanya Joc de Cartes gràcies a les votacions del conductor Marc Ribas.
11/10/2021
El xef Jordi Cruz en la presentació del seu llibre de receptesPere Francesch
El popular streamer va anar fa uns dies al restaurant del xef català afirmant que el preu de la carta és "una absoluta bogeria"
04/10/2021
IGP Pa de Pagès Català
Andreu Galceran, de Cal Mosso de Vilassar de Dalt, es proclama guanyador del concurs Millor Pa de Pagès Català 2021, organitzat per la IGP Pa de Pagès Català
20/08/2021
Famosos catalans tasten vins de la DO Catalunya mentre conversen amb ells al canal de gastronomia What the Food
12/08/2021
Famosos catalans combinen vins de la DO Catalunya amb formatges, xocolates i altres productes al canal de gastronomia What the Food
06/08/2021
Famosos catalans combinen vins de la DO Catalunya amb formatges, xocolates i altres productes al canal de gastronomia What the Food
27/07/2021
La barbacoa amb wifi.
per J.V.
L'aparell alerta en temps real de la temperatura de la graella amb notificacions al mòbil
12/07/2021
.jpg)
Carme Ruscalleda en una edició anterior del FòrumGastronomic Fòrum Barcelona
Casa Amteller, Friolisa, Bidfood Guzman Gastronomia, Tupinamba, Damm o Makro són algunes de les grans marques que ja han reservat el seu espai al Gastronomic Forum Barcelona
11/07/2021
El restaurant dels tri estrellats germans Roca ofereix, al centre de Girona, una proposta ben "normal, des d’una cuina directa i espontània".
28/06/2021
El comunicador i ramader Peyu en un moment de la presentació
La pagesia catalana tornarà a obrir les portes de les explotacions agroalimentàries el cap de setmana del 2 i 3 d’octubre | El projecte evoluciona i estrena una oferta permanent durant els 365 dies de l’any amb un centenar d’experiències turístiques de qualitat
22/06/2021
Els cuiners Jaime Lieberman i Jon Giraldo davant la casa que acull l'Spoonik.Jordi Bes
per Jordi Bes Lozano
El barceloní Spoonik combat el cansament pandèmic amb un estiu de sopars abans del tancament definitiu aquest setembre | Els cuiners Jon Giraldo i Jaime Lieberman posen fi al negoci per l'efecte del procés català, però també per l'econòmic del virus: "Barcelona no és el lloc"
17/06/2021
El xef Fran López va dissenyar un menú especial maridat amb els Corpinnat del celler penedesenc
14/06/2021
Presentació de les Jornades Gastronòmiques del Peix Blau de Tarragona
Se celebraran a la ciutat del 17 de juny al 4 de juliol amb 19 restaurants participants
14/06/2021
Famosos catalans combinen vins de la DO Catalunya amb formatges, xocolates i altres productes al canal de gastronomia What the Food
07/06/2021
Famosos catalans combinen vins de la DO Catalunya amb formatges, xocolates i altres productes al canal de gastronomia What the Food
01/06/2021
per Carme Gasull
Fa temps que les dones estem cuinant un canvi; les de la gastronomia, també. Qui són, què fan, com ho fan, des d’on i quina és la seva relació amb el món del vi? | Gemma Pons, cuinera i copropietària del restaurant Lo Bistró de Mollerussa (Lleida)
Pàgina 5 de 10