Escollit avui per la Guia de Vins de Catalunya entre els 4 millors vins negres del país i també reconegut com a Millor vi de Garnatxa Negra

El seu objectiu és divulgar la viticultura regenerativa, que ajuda a regenerar els sòls i mitigar la crisi climàtica

Presenta el seu Pla Estratègic amb horitzó 2030, on també preveu un segell 100% Xarel·lo i aspira a ser una denominació d'origen qualificada com Priorat o Rioja

Les elaboracions d'altura es reivindiquen durant la tercera Torelló Mountain Wines com un dels remeis per mitigar els efectes del canvi climàtic

Per primer cop, tres vins escumosos aconsegueixen ex aequo la distinció més gran a La Guia de Vins de Catalunya

"Un dels concursants troba una aranya dins del vi, que sense voler fer-ne espectacle, la retira discretament amb el ganivet..."

Vi i art s’entrellacen de nou a la nova anyada d’aquest històric cabernet sauvignon del Penedès

La donació del Grup Sumarroca anirà destinada a famílies sense recursos

Passats els pitjors mesos de la pandèmia, els bars de vins obren sense restriccions i amb propostes actualitzades

Chiara Gai, Sommelier, Educadora Nutricional i Cap d'Innovació de l'escola Eshob, ens explica què és la ressaca i quins remeis hi ha per pal·liar-la

Visita amb degustació de la nova anyada 2021, embotits d’àmbit local i vídeo exclusiu del el pregó/monòleg de l’actriu catalana Judit Martín.

Us recomanem un cava, un vi negre de la DO Costers del Segre i un blanc de la DO Penedès

L’enòleg Pol Sancho guanya el XXè Premi Jaume Ciurana de la URV amb un projecte de recuperació de varietats ancestrals i minoritàries a Tarragona

Rovellats converteix 50 hectàrees de vinyes pròpies a ecològiques.

Un vi de la Terra Alta i un cava penedesenc, els recomanats al diari americà

S'ha imposat al Sis Quartos, La Gran Olla i El Nou Desmai

La Setmana de la Malvasia, que se celebra entre el 10 i el 28 de novembre, ha donat el tret de sortida amb un tast inaugural d’onze vins de malvasia de Sitges

En un bar de Madrid, amb 3 cerveses i una cocacola et posen ració de xoriço, de cornes, boquerons, avellanes, fastucs i pa.

Una wine truck s'instal·larà aquest dissabte a la Plaça Sant Domènec per donar a conèixer els vins novells catalans del 2021

En un dels campionats més importants d'Espanya, el Rodó de Cendra de La Frasera ha aconseguit el tercer premi.

El celler Abadal i l'ex-sommelier d'el Bulli i fundador de Gallina de Piel Wines ultimen el llançament de la col·lecció Dolç de Foc amb dos vins: Flama i Espurnes.

Us recomanem cinc vins que s’elaboren des de fa dècades i no perden l’essència de la primera anyada

El Baròmetre del Vi Català -elaborat el 2019- mostra una gran quantitat de dades basades en la població i amb la seva relació amb el vi

Guia pràctica per preparar-nos el millor gintònic a casa

La denominació prepara una campanya on i offline i anirà a les escoles d'hostaleria a tastar els seus vins amb els futurs cuiners i sommeliers.

El celler de Cabra del Camp treu al mercat 635 ampolles de La Fonollosa, un vi negre criança de garnatxa negra provinent d’una finca de còdols

A la cuina del restaurant hem pogut veure al cuiner furgant-se el nas amb el dit índex i enganxant la piloteta al davantal, cosa que sempre aporta molta confiança...

Marimar Estate Mas Cavalls 2017, del celler californià de Marimar Torres, entre els 10 millors pinot noirs del món del 2021 segons The Drinks Business

El Celler Masroig presenta, un any més, la nova imatge del seu emblemàtic Vi Novell sota el lema “És el moment”.

La lluita entre Sis Quartos, La Gran Olla, Baena i El Nou Desmai es podrà veure aquest dimecres a TV3

Un singular model de negoci basat en el tracte directe i la proximitat al client

Escumosos rosats que combinen a la perfecció amb la nostra cuina mediterrània però que també són perfectes per cuines asiàtiques com sushis, curris i plats picants

Amb aquesta línia de treball i una nova imatge corporativa la DO vol diferenciar els seus vins en un mercat cada vegada més competitiu.

Ferran Centelles, primer ambaixador de la Setmana de la Malvasia de Sitges, augura un futur brillant per aquesta varietat tradicional vinculada estretament al municipi del Garraf

El periodista Antonio Maestre i el restaurant Topik, amb Adelf Morales al capdavant, s'han enganxat a Twitter per la situació laboral dels treballadors de la restauració

Els vint-i-dos CEOs i màxims directius dʻInternational Wineries for Climate Action publiquen una carta oberta on insten els empresaris vitivinícoles a descarbonitzar el sector del vi i treballar per aconseguir zero emissions el 2050.

L’associació cultural Santa Teca recupera la memòria i la cultura vitivinícola de Tarragona amb la festa de l’Embutada per celebrar l’arribada del vi novell

En els seus orígens, aquests petits panets es portaven com a ofrena a l'església o a les tombes dels difunts

Segurament estem davant del pitjor capítol de la temporada pel que fa al tracte del vi però encara hi ha marge de maniobra per fer-ho pitjor, siguem-ne conscients.

El nucli antic de Batea ha sigut l'escenari de la presentació d'una proposta inclusiva de cellers, restauració i hoteleria.

Roben en un restaurant de Cáceres 45 amplles de vi d'un valor incalculable.

Amb una quota del 35% del mercat del cava ecològic, el grup es fixa ser l'empresa global de vins sostenibles amb major creixement l'any 2025

El sector gourmet es retroba al Mas Marroch dels germans Roca després d'un any i mig agredolç marcat per la Covid-19: "Junts i només junts farem créixer la gastronomia del nostre país"

Celebrem la castanyada amb cinc sommeliers i un bartender que ens proposen panellets salats, vins per als dolços i un còctel

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha concedit el "Premi Aliments d'Espanya" al Millor Vi del 2021 al cava Reserva Vilarnau Rosé Delicat Ecològic.

L'anàlisi de l'organització de consumidors posa en dubte la qualitat de part de les referències al mercat

Mas La Plana 2015 de Família Torres, entre els millors vins de guarda del 2021 segons Wine Enthusiast

En aparença irrellevant i neutre a ulls del consumidor, tant la forma, com la mida i el color de l’ampolla afecten el vi i intervenen en la decisió de compra

El proper divendres, dia 29 d'octubre a les 20h, se celebrarà a la Confraria del Cava, la segona edició de la Gala del Cava.

La Beca Maset-FECMA neix amb l’objectiu de finançar cada any un projecte d’investigació científica contra el càncer