La 13a edició d'una de les cites vinícoles més renyides de l'any se celebra l'1 de març a Barcelona amb 120 parelles, algunes més en llista d'espera, i un total de 40.000 euros en premis a repartir entre les tres guanyadores
Després de catorze anys, les dues associacions d’elaboradors de Cava tornen a unir-se | La nova marca AECAVA – Associació d’Elaboradors de Cava acollirà els cellers en una única associació
L'Administració Trump no posarà nous aranzels al cava i els vins catalans | Trump va amenaçar d'apujar el 100% els impostos duaners per a vins i caves després de les subvencions europees a Airbus
14/02/2020
Guilherme Mantovani, responsable del grup Riedel a Europa i de diversos països de Sud-amèrica | Jordi Bes
Ramon Francàs entrevista al sommelier i escriptor Ferran Centelles: "Percebo més turbulències econòmiques, polítiques i socials aquí que quan parlo amb algú de Londres o Estats Units"
Una nova oportunitat de tastar un vi d’aquesta varietat ancestral escassa | Joan Nebot ens recomana l'Empelts de Garnatxa Peluda 2017 de Vinyes Domènech
L’Institut Català de la Vinya i el Vi serà l'autoritat competent per verificar les denominacions d’origen protegides i les indicacions geogràfiques protegides
Fa temps que les dones estem cuinant un canvi; les de la gastronomia, també. Qui són, què fan, com ho fan, des d’on i quina és la seva relació amb el món del vi?
El celler familiar vol implementar un nou model de viticultura sostenible d’emissions zero per lluitar contra el canvi climàtic i preservar la biodiversitat de les seves vinyes
El Mas Edetària Selecció reconegut com a Vi de Finca pel departament d'Agricultura, a proposta de l'INCAVI | És el primer Vi de Finca de la DO Terra Alta
La Barcelona Wine Week s'obre a petits cellers i demostra que la capital catalana pot aspirar a tenir una fira vinícola de referència però acusa certa dosi d'improvisació
Maida Rodríguez es converteix en la nova secretària del Consell Regulador | El president, Salus Álvarez, diu que es pretén “enfortir i millorar ” la DOQ Priorat
El text original de l'obra és de l'Empar Moliner i serà dirigida per David Selvas | L'obra s’estrenarà el proper 21 de març al Teatre Poliorama de Barcelona
El Patronat de la Passió aposta per potenciar els productes de la terra, l’oli i el vi, amb activitats on participen la Denominacions d’Origen del territori
Aconseguir connectar amb els joves i treure vins singulars són les darreres propostes dels cellers | Les presenten en primícia a Montpeller, un dels principals aparadors del món d'elaboracions eco
Entrevista amb François Chartier, millor sumiller del món (1994), consultor d'alguns dels millors xefs del món com Ferran Adrià i un "geni pur!" segons Robert Parker
Organitzades per l'Institut del cava, les Enojornades es dirigeixen als cellers i a les empreses del sector enoturístic | Se celebraran el 20 i 21 de febrer a Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)
“180 anys alimentant Barcelona” és el nom d'un programa on els vins de la DO Penedès participaran en les activitats de cuina i conversa dirigides per experts del sector.
Albet i Noya guanya l'or amb l'anyada 2013, que acaba de sortir al mercat | La fira Millésime Bio, de vins ecològics, té lloc a Montpellier del 27 al 29 de gener
L'Abadal Music Fest arriba de la mà del celler Abadal i la productora cultural Victori Produccions | Andrea Motis trio, Blaumut, Elena Gadel i Manu Guix seran els artistes del festival
Els suecs Ann i Peter Skoglund presenten avui a Barcelona el nou projecte del celler Bell Cros | Acústic Celler d’Albert Jané comença les obres del seu nou celler a Marçà, on s’obriran a l’enoturisme | Josep Grau Viticultor de Marçà fa el salt a la DOQ Priorat, amb nou celler a Gratallops
Més de 350 empreses i agents del sector participen en el principal espai de trobada del sector agroalimentari català. | El volum de negoci del sector agroalimentari equival a un 16,28% del PIB de Catalunya
El congrés Enofusión de Madrid debat sobre com millorar la competitivitat dels vins del país | El govern espanyol identifica el "desafiament" independentista com un dels perjudicis a superar | El celler Família Torres reclama facilitar l'obertura de restaurants a l'estranger perquè facin d'ambaixadors
“La sirena se féu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya” | Ençà és el nom del nou vi del Celler Empordàlia, que està fet amb les varietats garnatxa i samsó
70 parelles competiran per endur-se els 1.500 euros en premis, el proper dilluns 20 de gener | El primer premi està dotat amb 750 euros, el segon amb 500 i el tercer amb 250.
Catalunya també és un gran país de vins blancs, i no hi ha dubte que aquests no paren d’emergir | Proposem una selecció molt especial que recull deu d’aquests blancs (11 mostres) d’entre el gran ventall de productes situats per sota dels 20 euros.
Vallformosa i l’Acadèmia del Cinema Català per col·laboren un any més amb la Gala d’entrega dels Premis Gaudí, que arriba a la 12a edició el proper diumenge 19 de gener.
14/01/2020
D'esquerra a dreta Anna Gomis, Salvador Puig i Xènia Bonet | INCAVI
El Panel s'ha creat juntament amb les 11 denominacions d'origen catalanes i vol ser una eina única per garantir la qualitat dels vins amb DO | Està format per 31 persones seleccionades capaces d'avaluar més de 70 atributs en vins gràcies a un mètode propi
Can Descregut s'incorpora a la marca col·lectiva Corpinnat per acompanyar els nou cellers inscrits fins ara; Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet i Mas Candí
Caves Mestres, una de les icones de les llargues criances de Sant Sadurní d'Anoia, modernitza les seves etiquetes per adaptar-se als nous temps | Desapareixen les "M" amb punts i els 3 signes de "+" de les antigues etiquetes per donar pas a unes etiquetes més tradicionals i sòbries.