Notícies d'avui
06/03/2022
Pixabay
Rússia acaba de tornar onze contenidors a la cooperativa valenciana Anecoop
04/03/2022
"Únic" és el nou projecte de vi experimental que canvia cada anyada
03/03/2022
La mostra se celebrarà el 5 i 6 de març a l'Estació del Nord, i la DO Penedès tindrà un estand exclusiu
03/03/2022
El Pacte Mundial és la iniciativa de sostenibilitat col·laborativa més gran del món, amb més de 19.000 entitats adherides a més de 160 països
03/03/2022
Fulles de la varietat picpoul (picapoll)Wikimedia Commons
Us recomanem tres vins d'aquesta varietat tradicional del Bages
02/03/2022
_-_4.jpg)
Catedral del vi on hi ha el celler cooperatiu Rocafort de QueraltWikimedia Commons
El Domenio Trepat 2016 de Domenio Wines, seleccionat a la Guia de La Vanguardia
01/03/2022
Els cosins Gramona durant l'acte al Palau de la Música Catalana
La cinquena i sisena generació de la família, Ferran Centelles, director de vi d’El Bulli Foundation, i Josep Roca, del Celler de Can Roca, van intervenir acompanyats per Cor de Cambra del Palau de la Música
01/03/2022
El celler de Sant Martí Sarroca inaugura la temporada d'enoturisme al seu Cava Bar el dia 13 de març
01/03/2022
Pixabay
per Sergi Cortés
4,5 milions d'euros és la xifra directa de les exportacions de vins i caves a Ucraïna, a Rússia i a Bielorússia, però malauradament hi haurà més pèrdues indirectes a conseqüència de la guerra
27/02/2022
CVNE és un dels cellers que encapçalen el rànquing de famílies més riques de l'EstatWikimedia commons
El Mundo publica els 30 bodeguers inclosos a la llista dels més rics de l'Estat
27/02/2022
"Vins de la Memòria" és un projecte liderat per Xavi Nolla que recorre, en forma de vins, l'experiència del seu avi combatent des de l'Ebre fins al seu exili a Argelers
26/02/2022
La icònica imatge de l’àngel, detall d’una pintura de l’artista Ginés Liébana, il·lustra l’etiqueta d’aquest Corpinnat
26/02/2022
Del 9 a l’11 de març es faran diverses sessions de demostracions, conferències i networking organitzades per INNOVI
25/02/2022
.jpg)
Javier Pagés, president de la fira Barcelona Wine Week
per Jordi Bes Lozano
A falta d'un mes per a la segona edició de la Barcelona Wine Week, el seu president reivindica que la fira s'està consolidant com "la referència del vi espanyol de qualitat"
24/02/2022
Imatge del paisatge de la DO MontsantDO Montsant
Les tres categories de vins són les de Viticultor-Elaborador, Elaborador-Embotellador i Comercialitzadora
24/02/2022
A nivell mundial la marca Freixenet ven el rècord de més de 107 milions d'ampolles el 2021
23/02/2022
L’Associació i el Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya han renovat la seva Junta
23/02/2022
Tots els guanyadors dels XIV Premis Gaudí seran obsequiats amb un lot de vins de la DO Catalunya
23/02/2022
Noves tecnologíes en la indústria alimentària
Amb un pressupost de 5,1M€ -3M€ en ajuts Next Generation- per una gestió industrial intel·ligent, predictiva i més eficient, gràcies a les noves tecnologies
23/02/2022
Els nous formats bag-in-box de la Cooperativa de GandesaCedida
per Aguaita.cat
Es tracta del bag-in-box una caixa que envasa al buit el vi i el conserva durant més temps
23/02/2022
Albert Roca, amb el gelat premiatInstagram @sant_croi
per L.G.
Albert Roca i la pastisseria i gelateria Sant Croi s'han endut el Campionat d'Espanya de Gelateria
22/02/2022
Vinya del Celler FriscahFoto web Celler Frisach
Fiona Beckett recomana l'Abrunet Negre 2020 del celler Frisach al rotatiu anglès
22/02/2022
Finca amb jardí modernista de Rovellats a Sant Martí Sarroca
Rovellats obté la màxima distinció en tots els Caves presentats a la guia francesa Gilbert & Gaillard
21/02/2022
Pexels
Prodeca ha presentat unes xifres on Catalunya augmenta un 12,34% les exportacions agroalimentàries i supera per primera vegada els 12.000 M€
21/02/2022
Foto: Quico Ortega
per Xavi Bassa
Des de 6 euros fins a 43, us fem cinc propostes que exemplifiquen molt bé les aromes de fruita en un vi blanc
21/02/2022
Botifarra d'ouLa Gastroteca
per Jordi Bes Lozano
Per Dijous Gras, és tradició menjar aquest embotit, que es degusta sol o cuinat, i sempre és bo acompanyar-lo dels millors vins i escumosos
20/02/2022
Smoked Mushroom GarumNoma Projects
Noma Projects treu una línia de salses fermentades fruit de molts anys de recerca i treball.
20/02/2022
El nou segell del Cava també especificarà l'origen i la criançaPixabay
El segell, que emana de la nova legislació del CRDO, certifica que el 100% de vi base cava ha estat premsat i vinificat a la propietat del celler.
19/02/2022
Nous segells de la DO Cava
A part de l'origen, el segment o categoria mostrarà si és un Cava de Guarda o un Cava de Guarda Superior
18/02/2022
Christian Barbier.Xavier Vaqué
per Ruth Troyano
L’artista visual Xavier Vaqué treballa en un projecte fotogràfic artesanal amb Clos Mogador per narrar els vins des d’un punt de vista sensitiu i emotiu
17/02/2022
per Laura Conde
No, no us enviarem al mateix lloc si voleu un dònut, una cookie, un entrepà o una ensaïmada. Volem que tasteu els millors! Què us ve de gust?
17/02/2022
Els humans aboquem cada any més de 8 milions de tones de plàstic al marPixabay
Viña Esmeralda i l'empresa ambiental uneixen forces per preservar l’essència del Mediterrani
16/02/2022
El possible etiquetatge del vi com a cancerigen genera polèmicaACN
L'informe inicial reclamava una “advertència sanitària” sobre els riscos associats al consum de la beguda
16/02/2022
El nou Dahlia Gris és un rosat pàl·lid i delicat elaborat amb garnatxa negra
15/02/2022
Martín Ainsteín, del programa ESPN
“Diarios de Bicicleta”, un programa de la televisió esportiva ESPN, visita el celler Rovellats
15/02/2022
Joan Huguet, president de la DO Penedès i Joan Tarrada, president del Vinseum
S'ha signat el conveni de col·laboració entre la DO Penedès i Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya i la DO esdevé Amic Patrocinador del museu de ple dret.
14/02/2022
Al pròxim març arranca la sisena convocatòria del curs especialitzat en comunicació, marca, SEO, publicitat digital, xarxes socials o enoturisme al sector del vi
14/02/2022
Wine Aspects llança el nou curs, que inclou sessions privades de conversa i tast
14/02/2022
Els tribunals tomben la restricció de noves hectàrees a la DO Cava i els viticultors d'Almendralejo podran inscriure noves hectàrees amb replantacions i conversió de drets
14/02/2022
Grills domèstics preparats per ser consumitsWikipedia
L'insecte, el tercer aprovat a Europa, es podrà comercialitzar en tres formats: congelat, sec i en pols
14/02/2022
Celler Purgatori de Família Torres
La guia editada per La Vanguardia escull els millors vins i els millors projectes enoturístics
13/02/2022
Josep Maria Albet, del celler Albet i Noya.
per Josep Maria Albet
Article d'opinió de Josep Maria Albet, del celler Albet i Noya.
13/02/2022
Can Rich, a Eivissa
Ecoracimo va premiar el Blanc d'Àmfora de Can Rich amb la màxima distinció "Ecoracimo Gran Oro"
12/02/2022
Marc Ribas al seu restaurant de TerrassaAdrià Costa
per Irene Montagut
El cuiner i presentador de TV3 defensa l'èxit del programa i aposta per l'audiència allunyant-se de les crítiques constants: "Intento fugir-ne, és una energia que no em serveix de res"
12/02/2022
Redacció de NacióDigitalAdrià Costa
El grup editor de "Diari de Sabadell" i "Diari de Terrassa" adquireix el diari més llegit en català
12/02/2022
Gemma Plaza (Grup Tomàs Cusiné), Pilar Salillas (Lagravera), Núria Bigorra (Terrer de Pallars), Judit Sogas (Rubió de Sols) i Sara Jové (Mas Blanch i Jové), les protagonistes
11/02/2022
Diverses autoritats, entre les quals el conseller Torrent, han estat a la inauguracióCedida
Amb una superfície de gairebé 3.000 metres quadrats, que se sumen als 3.000 existents
10/02/2022
Els condons per ampolles de vi s'han convertit en un èxit de vendes als Estats Units
10/02/2022
Sumarroca
Gilbert & Gaillard, una guia independent francesa, atorga un doble or al Sumarroca Gran Reserva Brut Nature.
10/02/2022
Imatge del paisatge de la DO MontsantDO Montsant
per Jordi Suárez Baldrís
La regió vitivinícola celebra l’aniversari amb la mirada posada en l’autoconeixement i l’autenticitat com a claus de la qualitat i la singularitat dels seus vins
Pàgina 37 de 117