Notícies d'avui
12/01/2022
Vinya de pansa blanca de Can Matons sobre saulóCan Matons
per Màrius Fuertes
El vi neix a la vinya, és a dir, que amb un bon raïm podrem fer un bon vi si en som capaços, objectiu impossible amb un raïm de poca qualitat.
11/01/2022
www.mistakenorders.com
El 40% de les comandes tenen errors però el grau de satisfacció dels clients és del 99%
11/01/2022
Ethics coffee
per Ruth Troyano
"Quan infusionem, la qualitat del producte es manté, en canvi el cafè amb gel perd qualitat"
10/01/2022
Sala de botes.Clos Figueras
La revista britànica Decanter treu el llistat dels seus 20 millors vins de l'any 2021 més excèntrics o inusuals -'offbeat'-.
10/01/2022
Us recomanem un vi blanc de la Terra Alta, un negre de l'Empordà i un Cava del Penedès que són grans vins per a regalar i adaptats a totes les butxaques.
08/01/2022
Imatges del vídeo de Youtube de Jona Sanchez i de les ressenyes del local a Google
Jona Sanchez critica durament el servei d'un restaurant mentre es grava i aconsegueix l'efecte contrari
07/01/2022
Marta Casas, del celler Parés Baltà, és farmacèutica, enòloga i sommelier
per Ruth Troyano
Marta Casas és una de les dues enòlogues de Parés Baltà; Hi conversem per entendre el moment de revolució enològica que viu el celler penedesenc
05/01/2022
La 14a edició del concurs de tast se celebrarà a la Llotja de Mar de Barcelona
04/01/2022
Quatre col·laboradors de cupatges recomanen els seus vins preferits per l'àpat de reis
04/01/2022
Una mescla entre formació, informació, actualitat i polèmica... els onze continguts que més us han interessat
03/01/2022
La Parellada és una de les varietats tradicionals del Cava | Plantada en alçada produeix també grans vins, us en proposem 3
03/01/2022
Marc Ribas, al plató de «Crims» CCMA
El popular presentador s’endinsa en la foscor de Carles Porta
03/01/2022
.jpg)
La Pobla de Benifassà es troba a l'extrem nord del País Valencià, a 690 metres d'altura.Viquipèdia
La Pobla de Benifassà vol guanyar habitants amb aquesta atractiva oferta
29/12/2021
Les bombolles no poden faltar l'última nit de l'anyPixabay
Us recomanem cinc Caves i un Corpinnat per per entrar bé al 2022
29/12/2021
Aquest mes de novembre la DO ha iniciat la celebració del seu 20è aniversariDO Montsant
La verema, l'aposta per la sostenibilitat i el vintè aniversari, els aspectes més destacats
29/12/2021
Els vins de la DOQ Priorat són el Clos Abella, el Roca Roja i el Roca Grisa
28/12/2021
Pexels
Els tanins, les aromes, l'astringència, els vins del Nou Món o el maridatge són alguns dels conceptes que tractem
27/12/2021
El Celler Masroig aposta pel turisme en família amb l’activitat ‘EnigMasroig’
26/12/2021
El torró, producte estrella de NadalAdrià Costa
per Àlvar Llobet
Les tauletes que surten dels obradors estan fetes amb productes de categoria
25/12/2021
Joc de Cartes TV3
per Xavi Bassa
"En la meva vida havia vist a una persona mostrar tantes dificultats per treure un suro..."
24/12/2021
per Ruth Troyano
Mas Martinet interpel·la el lector. L’advent avança imparable com el desembre cap al 31.
23/12/2021
Freixenet Cordón Negro Brut Magnum ha estat reconegut com a millor cava del món i millor escumós d'Espanya segons la competició anglesa The Champagne & Sparkling Wine World Championships
22/12/2021
Els torrons, el massapà i les neules no han de faltar a la taula de Nadal, i els vins per acompanyar-les, tampocPixabay
per Xavi Ayala
Com que segurament als dinars nadalencs som colla i podem obrir un vi per cada plat, us proposo cinc combinacions perfectes.
22/12/2021
Cinquena i sisena generació de la família Gramona
per Jordi Bes Lozano
Aquest escumós acaba de complir 70 anys de trajectòria, i el celler penedesenc també celebra un altre aniversari: fa un segle que elabora bombolles
21/12/2021
Joc de Cartes TV3
per Xavi Bassa
"Una noia que no distingeix un arròs de peix d’un arròs de muntanya, ni un pastís industrial d’un de casolà, ni un vi d’una cervesa..."
21/12/2021
El passat 15 de desembre, Freixenet va superar la xifra de 100 milions d'ampolles venudes en un any a nivell mundial per primera vegada a la història
21/12/2021
per Sergi Cortés
'TikTok Kitchen' cuinarà les receptes més virals i les servirà a casa dels usuaris de la plataforma
20/12/2021
per Jordi Bes Lozano
Tenir a taula ampolles de varietats poc habituals o amb alguna singularitat en la seva elaboració evita que els brindis es facin monòtons
20/12/2021
Representants de les denominacions d'origen amb la directora general de l'INCAVI, Alba Balcells
L’INCAVI avança en la definició de la figura del viticultor elaborador
18/12/2021
Pixabay
El cacau, el cafè o el vi negre són rics en polifenols i tenen efectes antioxidants i antiinflamatoris
17/12/2021
Foto: DO Montsant
Suckling, que va ser editor en cap de la revista Wine Spectator, destaca 2 vins blancs, 1 cava i 10 vins negres catalans.
16/12/2021
Cristina Soler i Dalma Király, del Departament d’Enoturisme de Llopart rebien ahir el premi a la Sostenibilitat Ambiental per Llopart en el marc del Business With Social Value
15/12/2021
Amb motiu del llançament de Jean Leon Vinya La Scala 2015 el celler inaugura una exposició de Guinovart dedicada al vi
15/12/2021
2.500 ampolles numerades que el seu 100 % de recaptació es destinarà, cada any, a finançar una investigació contra el càncer de mama.
15/12/2021
Joc de Cartes TV3
per Xavi Bassa
"Al servir-lo ja veiem que té un color molt oxidat i en dues copes apareix una corona de bombolles..."
15/12/2021
Quico Ortega
Recuperem i actualitzem un article per explicar que es pot gaudir del cava sense entendre-hi... però segurament menys. Fermentacions, bombolla, conservació... En el cas del cava, més coneixement també és més plaer.
15/12/2021
Gramona celebra el seu centenari amb excel·lents reconeixements als seus vins per part de les principals guies del país
14/12/2021
La inauguració, dia 19 de desembre a les 16:30h, també serà just abans del lliurament de premis del Concurs de Pintura Infantil.
14/12/2021
La gala de les estrelles Michelin no deixa cap sorpresa a Catalunya
14/12/2021
Segura Viudas Brut Rosé ha estat l'únic cava entre els Top 10 de la llista i el Segura Viudas Reserva Heretat rep 90 punts de Wine Spectator
13/12/2021
Els mems sobre un vídeo viral de l'actriu i cantant mexicana no s'han fet esperar
13/12/2021
Anna VidalCa n'Estella
per Ruth Troyano
Finca Ca n’Estella, a Sant Esteve Sesrovires, fa un gir en l’enoturisme i aposta decididament pel visitant de proximitat
13/12/2021
El sommelier del restaurant Disfrutar, amb dues estrelles 'michelin', ens recomana dos dels seus escumosos preferits
12/12/2021
.jpg)
Un Clàssic Penedès amb el qual s’ha volgut retre homenatge a la fundadora d’aquest celler de Sant Pere de Ribes, Marta Estany
12/12/2021
El pròxim dia 15, a les 20h, la DO celebrarà un tast destinat al públic final a la Capella del Vinseum
11/12/2021
La gamma 'Llàgrimes de tardor', referència emblema de Sant Josep Vins, compleix 25 anys
10/12/2021
La nova campanya nadalenca convida el consumidor a reflexionar sobre els moments de celebració i a posar-los en valor
09/12/2021
John Jacobsen als jardins de Rovellats en una sessió de vermut musical
El vermut musical 'Rovellats Vinyls by John Jacobsen', els pròxims 11 i 12 de desembre
09/12/2021
Els 12 cellers catalans que elaboren novell donaran a conèixer els seus vins al Celler El Tros (carrer Mallorca 303)
Pàgina 39 de 117