Unes cinquanta persones de vuit països participen a la jornada i demostració de les noves tecnologies de captura i reutilització del CO2 en què està treballant el celler
CONCArim Barcelona 2019 va ser el "lema" amb el que els vins de la Denominació d’Origen Conca de Barberà van conquerir ahir als professionals barcelonins
Més de 350 professionals van tastar els vins de la DO al showroom del Disseny Hub de Barcelona | La DO organitza un festa solidària amb el col·lectiu LGTBI
Fa temps que les dones estem cuinant un canvi; les de la gastronomia, també. Qui són, què fan, com ho fan, des d’on i quina és la seva relació amb el món del vi?
El sommelier llança els tres primers "vins de pau" d'homenatge a l'avi i a tothom que va patir la Guerra Civil ara que es compleixen 80 anys de la fi del conflicte armat
Les Acàcies, emparat sota la DO Pla de Bages, inicia aquest mes d'abril les visites enoturístiques | No tenen llarga tradició familiar vitivinícola, no tenen vinyes centenàries, no tenen produccions importants, només elaboren vins per gust
03/04/2019
D'esquerra a dreta: Manolo Del Águila, anterior propietari de Mas de la Rosa; Miquel Torres Maczassek, director general de Família Torres; i Jordi Foraster, enòleg de Família Torres Priorat.
Porrera veu néixer el vi més exclusiu de la Família Torres a una única vinya en propietat de velles carinyenes i garnatxes plantades fa 80 anys | Surt al mercat avalat per la crítica internacional amb 94+ punts Parker i 94 punts a la revista britànica Decanter i té un preu de 370 euros
150 referències de grans marques mundials i gairebé 1000 professionals es donen cita al recinte modernista de Sant Pau | Perelada presenta el vi blanc EX EX 13 | Els vins dels cellers del grup, Chivite, Gran Feudo i Viña Salceda, l'altra novetat d’aquesta edició
Es tracta d'un espai experiencial, de més de 700 metres quadrats, on el descobriment gastronòmic és la base de la proposta | Comercialitza més de 10.000 referències de vins, licors i destil·lats de nova generació i productes d'alimentació selecta
Celler Masroig estrena una nova gamma de vins anomenada ‘L’Om’, uns vins de garnatxa emparats a la DO Montsant | l'assimetria de la fulla de l'arbre es plasma a les etiquetes de la nova col·lecció.
Gramona lidera el sector del vi en la investigació sobre l’Endometriosis, encapçalada per la Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica. Una malaltia que afecta al 10% de les dones en edat fèrtil
L'edició d'enguany comptarà amb un panell de tastadors 100% professional | L’Acadèmia Tastavins Penedès farà l’entrega de premis coincidint amb les Fires de Maig de Vilafranca
A més de distingir a tres proveïdors per reduir les emissions, el celler reconeix la tasca del periodista Antonio Cerrillo i l’ autosuficiència energètica de Costa Rica
Des del 2014 l'empresa familiar ha anat condicionant la seva vinya sota els paràmetres que exigeix el segell ecològic de la Generalitat CCPAE | El celler va facturar uns 8 milions el 2018 va augmentar les exportacions un 10%
Els germans Ferrer, copropietaris de Freixenet, han invertit 100.000 euros a la vinya de Can Mallol per iniciar la comercialització de 2.000 ampolles del seu primer vi blanc | Es tracta d'un chardonnay jove i afruitat que valdrà 20 euros
Els 30.000 euros del primer premi són per a Juan Munné i Àlex Peris, els 7.000 euros del segon lloc són per Félix Crespo i Manuel Cantalapiedra, i els 3.000 euros del tercer premi se'ls emporten Juan Antonio García i Jaume Cuscó
L’edifici, construït sobre un terreny de 20.000m2 al llarg de 21 mesos, és d’una sola planta, i consta de 6.000m2 dedicats exclusivament a l’elaboració d’ampolles de cava | Té una capacitat de producció de 3 milions d’ampolles en criança.
Rússia, de la mà d’una de les millors cadenes de supermercats d’alimentació, és el primer país que rebrà els escumosos etiquetats amb el segell Corpinnat
Un any més, i ja en van cinc, torna el festival de l'Espluga de Francolí els dies 5, 6 i 7 d'abril | El festival combina la novel·la criminal (negra i policíaca) amb els vins de la DO Conca de Barberà | Aquest any inclou una conferència sobre Vi i Literatura, a càrrec dels autors de la Guia de Vins de Catalunya.
19/03/2019
D'esquerra a dreta, Rob Cullen, director comercial de Drinks International; Miquel Torres Maczassek, director general de Família Torres; i Christian Davis, editor de Drinks International.
Drinks International elabora un llistat de 50 marques a partir d’una enquesta a professionals del sector de 48 països en col·laboració amb Wine Intelligence | El celler familiar s’ha mantingut en aquesta posició durant nou anys i ocupa el segon lloc del rànquing mundial, després de Penfolds
Amb el lema «Els relats que mouen el món», Kosmopolis 2019 presenta al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona un programa que reuneix el millor planter d'autors per tractar alguns desafiaments de la literatura | Abadal col·labora amb els seus vins, que es podran degustar al llarg del festival.
Es farà un inventari dels cellers que es conserven a cases de l’Albera | L’estudi és una proposta conjunta de l’enòleg i sommelier, Jordi Esteve, i de la fotògrafa i sommelier, Clara Isamat
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de Prodeca, organitza la participació de 97 empreses al certamen que tindrà lloc del 17 al 19 de març a Düsseldorf
El passat divendres, a la seu de la Confraria del Cava a Torre Ramona, es va signar el conveni entre el Col·legi d'Enòlegs i Enòlogues de Catalunya (CEEC), l'Associació Catalana d'Enòlegs (ACE) i la Confraria del Cava
La Vinoteca de Can Calopa serà un espai de degustació dels vins del celler de Vallbona de les Monges | A part dels vins blancs, dolços i caves, es podran tastar també els vins negres que el celler elabora a la Masia de Can Calopa, els vins negres de Barcelona
15/03/2019
Xavier Ayala, fundador de Vi per Vida; Francesc Posas, director de l’IRB; i Eduard Batlle, investigador de l’IRB
L’Institut de Recerca Biomèdica ha llançat la campanya #RepteMetàstasi amb el suport de “Vi per Vida” i d’altres empreses | La donació del xec de “Vi per Vida”, valorada en 6.000 €, es destinarà a combatre la metàstasi.
14/03/2019
Damià Deàs, gerent de Vilarnau i president de l'Institut del Cava i Pedro Ferrer, vicepresident i conseller delegat de Freixenet
Freixenet i Vilarnau col·laboren amb Spain Through Its Wineries, una iniciativa amb l'objectiu de donar a conèixer el territori a través dels seus cellers més emblemàtics
Anna Rovira, enòloga en cap del celler Capçanes, acaba de guanyar el premi a la millor enòloga que otorga la crítica alemanya "Genuss Magazin" | «Després de les primeres feines de poda en verd vaig descobrir que m'agradaria estudiar enologia»