Vins i Cellers
11/08/2021
per Xavi Ayala
Recomanem sis vins que acaben de sortir al mercat de les denominacions d’origen Catalunya, Priorat, Tarragona i Costers del Segre
11/08/2021
.jpg)
Del 12 al 29 d'agost, es podran degustar en més de 12 restaurants i allotjaments del Priorat els productes més típics de la zona: tomàquet, vi i oli
10/08/2021
El celler d'Horta de Sant Joan treu un escumós elaborat amb garnatxa blanca, parellada i macabeu
04/08/2021
Caves rosats de Vilarnau reposant als pupitres.Quico Ortega
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha concedit el "Premi Aliments d'Espanya al Millor Vi" de 2021 al cava Vilarnau Ecològic Brut Rosat Reserva.
03/08/2021
Leo i Roc GramonaRuth Troyano
per Ruth Troyano
Roc i Leo Gramona elaboren vins parcel·laris a Enclòs de Peralba, un celler nou a recer de Gramona en què volen recuperar la memòria de l’elaboració de vins tranquils del Penedès
02/08/2021
El cartell de la Festa de la Verema 2021 està signat per la jove dissenyadora artesenca, Aina GirabalDO Pla de Bages
Com és habitual tindrà el seu epicentre a Artés, tot i que tindrà activitats a tota la comarca
30/07/2021
Plaques fotovoltaiques al celler del Priorat de Família Torres
El celler ja ha reduït un 34% la petjada de carboni en relació amb el 2008 segons el balanç auditat del 2020
23/07/2021
Cellers Scala Dei
La revista britànica The Drinks Business situa el Pla dels Àngels 2020 com el millor rosat de l'Estat i un dels 10 millors del món
21/07/2021
Una vintena de projectes vinícoles comparteixen coneixement a Cal Costas.Miquel Jané
per Ruth Troyano
Cal Costas, al Penedès, funciona com un viver de celleristes amb una vintena de projectes de vi que comparteixen espai i coneixement | En parlem amb el vitivinicultor Martí Giralt, que coordina el projecte col·laboratiu
19/07/2021
Aquest nou destil·lat de raïm uneix innovació i més de 90 anys d’experiència perfeccionant l’art de la destil·lació
16/07/2021
Els caves ecològics de Vilarnau seran presents al mercat de música i gastronomia gurmet de Santa Cristina d'Aro entre el 15 de juliol i el 28 d'agost
15/07/2021
Turons de Vallcorba del celler Raimat (DO Costers del Segre), Portal Blanc del celler Piñol (DO Terra Alta) i Cor Valent del celler Urpina (Fundació Ampans)
12/07/2021
Decanter, la crítica anglesa més influent i prestigiosa, atorga la puntuació més gran, "Best in Show", a 3 vins catalans
11/07/2021
Torelló Collection 2010 obté 98 punts i es top 2021 a la guia.
11/07/2021
Heretge 2017, del celler Scala Dei (D.O.Q. Priorat), ha obtingut el màxim reconeixement (Best in Show) en els Decanter World Wine Awards 2021
08/07/2021
La finca de l'Arboset té prop d'una hectàrea de varietats tradicionals del Bages com el mandó, el sumoll o el picapoll, entre altres.Abadal
per Jordi Bes Lozano
El celler Abadal treu per primer cop al mercat l'Arboset, elaborat amb 10 varietats de raïm blanques i negres d'una mateixa vinya
08/07/2021
CodorníuCreative Commons
459 passa a ser el seu cava més valuós i forma part de la col·lecció Ars Collecta
07/07/2021
Cellers Maset (La Granada del Penedès), renova la imatge dels seus vins d’agulla Abadia Mediterrània, formada per dos vins blancs i un vi rosat.
06/07/2021
La revista nord-americana Wine Spectator atorga la nota màxima de 95 punts a Mas de la Rosa 2017 (DOQ Priorat) en la seva edició de juny
05/07/2021
Vi en llauna de la Cooperativa Garriguella, a l'Alt EmpordàACN
per Irene Montagut
Una cooperativa de l'Alt Empordà ha dissenyat el producte al veure el canvi d'hàbits dels consumidors durant la pandèmia
02/07/2021
El festival Cruïlla aposta perquè tota l’oferta gastronòmica present al festival compti amb ingredients locals elaborats per productors de proximitat catalans.
30/06/2021
Xavier Sagristà, a l'esquerra, amb el cap de sala Toni Gerez, al restaurant Castell de Peralada
El cuiner ha mort als 61 anys després d'una malaltia contra la que lluitava ja fa mesos
29/06/2021
Ton Mata, conseller delegat de Recaredo, ha estat escollit nou president del segell de vins escumosos Corpinnat per als propers quatre anys | Xavier Nadal, director general de Nadal, s’incorpora com a nou vicepresident
21/06/2021
Aquest juny ha sortit a la venda la nova gamma de vins Ritual del celler de la Granada, formada per un vi blanc i un vi rosat.
21/06/2021
per Estefanía Garcés
Sense cap ànim de polemitzar sobre aquest tipus de vins (hi ha vins "naturals" bons i vins "naturals" dolents), us recomanem 5 vins de mínima intervenció que no us deixaran indiferents.
17/06/2021
Els 12 cuiners del festival.festival gastronòmic oríGenes
per Ruth Troyano
El festival gastronòmic OríGenes tindrà lloc un o dos cops l’any. De moment se celebrarà al Palauet de Teià, però no descarten altres localitzacions
16/06/2021
Paisatge amb bosc i vinyes al BagesDO Pla de Bages
Reconèixer les plantes de la vinya, anellar ocells o fer un bany de vinya i bosc són algunes de les activitats proposades
10/06/2021
El celler d'Alella és reconegut pel seu compromís amb el Turisme Responsable i Sostenible
07/06/2021
per La Guia de Vins de Catalunya
"No creiem en la perfecció, i llevat del TCA o d’altres problemes derivats de com es tapa l’ampolla, cap defecte és, a priori, motiu suficient per deixar d’apreciar altres virtuts..."
Pàgina 22 de 62