Dissabte, 14 de març de 2026

Tendències del Vi

22/05/2025
Montrubí i l'Avellà al fons, des de les vinyes de Montrubí.
Montrubí i l'Avellà al fons, des de les vinyes de Montrubí. | Sergi Cortés
per Sergi Cortés
En un petit poble de 20 habitants, l’Avellà, Montrubí ha construït un projecte de territori, paisatge i identitat: el seu Gaintus celebra ara un quart de segle donant veu pròpia al sumoll.
18/05/2025
La Laura ens proposa dos Corpinnat per maridar el salmó, sigui quin sigui el mètode de cocció.
La Laura ens proposa dos Corpinnat per maridar el salmó, sigui quin sigui el mètode de cocció. | Carlos Baglietto/ElNacional.cat
per Sergi Cortés
Descobreix dues propostes per acompanyar un peix intens i de temporada amb bombolles d'altura i compromís amb la terra.
14/05/2025
Mas La Plana 2019, el vi insígnia de Família Torres, reafirma el seu prestigi amb un nou or internacional.
Mas La Plana 2019, el vi insígnia de Família Torres, reafirma el seu prestigi amb un nou or internacional.
Mas La Plana s'emporta l'Or als Global Cabernet Sauvignon Masters, que premien els millors monovarietals de cabernet del món
14/05/2025
Pep Jiménez, Meritxell Juvé i Pepe Hidalgo, a la vinya de xarel·lo de Can Rius.
Pep Jiménez, Meritxell Juvé i Pepe Hidalgo, a la vinya de xarel·lo de Can Rius.
per Sergi Cortés
Amb Postals i Can Rius d’Espiells, el celler fa una aposta decidida cap als vins tranquils de precisió.
13/05/2025
Les ampolles de cava Mestres que van maridar amb els plats dels xefs.
Les ampolles de cava Mestres que van maridar amb els plats dels xefs. | Cedida
per Sergi Cortés
El celler de Sant Sadurní celebra un segle de vida amb una experiència gastronòmica única i reafirma el seu compromís amb la criança llarga, la cultura del temps i l’excel·lència.
08/05/2025
Blanc Pescador 0,0 combina frescor, bombolla fina i aromes cítriques en la seva nova versió sense alcohol
Blanc Pescador 0,0 combina frescor, bombolla fina i aromes cítriques en la seva nova versió sense alcohol
Celler del Pescador amplia la seva gamma amb el Blanc Pescador 0,0, un vi fresc i mediterrani que manté l'essència del clàssic, ara apte per a tots els públics
26/04/2025
La Laura ens recomana quatre joies de la viticultura catalana, tots ells Vins de Finca Qualificada
La Laura ens recomana quatre joies de la viticultura catalana, tots ells Vins de Finca Qualificada
per Sergi Cortés
Descobreix quatre Vins de Finca Qualificada catalans que capturen l'ànima del seu territori
22/04/2025
Lost Vines White Blend 2024, vi blanc mediterrani elaborat amb parellada i garnatxa blanca
Lost Vines White Blend 2024, vi blanc mediterrani elaborat amb parellada i garnatxa blanca
Lost Vines White Blend 2024, de Torres Icons (Família Torres), triomfa al concurs Bacchus amb una medalla d’or.
10/04/2025
Cinc vins negres elaborats a casa per competir amb els millors vins del món
Cinc vins negres elaborats a casa per competir amb els millors vins del món | Cupatges
per Lourdes López
La Lourdes López ens recomana 5 vins negres espectaculars per aquesta setmana santa, tots ells al voltant de 40 euros l'ampolla
29/03/2025
La Laura avui ens recomana dos rosats de diferent perfil però igual d'interessants
La Laura avui ens recomana dos rosats de diferent perfil però igual d'interessants
per Sergi Cortés
Abadal i Scala Dei signen dues creacions que reivindiquen el potencial dels rosats d’alt nivell, elaborats amb varietats autòctones, frescor i ambició gastronòmica
26/03/2025
Raimat Zero Tinto està elaborat amb garnatxa i syrah, i ofereix una experiència sensorial sense alcohol ni aromes afegits
Raimat Zero Tinto està elaborat amb garnatxa i syrah, i ofereix una experiència sensorial sense alcohol ni aromes afegits
Raimat Zero Tinto completa la gamma de vins desalcoholitzats del celler lleidatà
22/03/2025
La Laura avui ens proposa tres Xarel·los
La Laura avui ens proposa tres Xarel·los
per Laura Serrano
Improvisació, Cisteller i Foranell són els tres vins que ens proposa la Laura aquesta setmana.
17/03/2025
Corpinnat incorpora el celler número 14 al segell de la marca col·lectiva
Corpinnat incorpora el celler número 14 al segell de la marca col·lectiva
per Sergi Cortés
El celler del Penedès Viader entra a la marca col·lectiva de vins escumosos de qualitat.
15/03/2025
La Laura avui ens proposa 3 caves per maridar amb uns pèsols a la catalana.
La Laura avui ens proposa 3 caves per maridar amb uns pèsols a la catalana.
per Laura Serrano
Albert de VIlarnau, Masia Segle XV de Rovellats i Ars Collecta Grand Rosé son els tres caves que ens proposa la Laura.
14/03/2025
​Mastinell ja és‘Elaborador Integral’, que certifica que tot el procés d’elaboració dels seus caves es fa a les seves instal·lacions
​Mastinell ja és‘Elaborador Integral’, que certifica que tot el procés d’elaboració dels seus caves es fa a les seves instal·lacions
Mastinell obté el distintiu ‘Elaborador Integral’, que certifica el seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat en l’elaboració del cava.
12/03/2025
Finca Mas La Plana.
Finca Mas La Plana. | Família Torres
per Sergi Cortés
Família Torres triomfa a Mundus Vini amb set medalles d’or
05/03/2025
A partir d'ara, cada setmana, la Laura ens parlarà de cellers, de vins i de persones.
A partir d'ara, cada setmana, la Laura ens parlarà de cellers, de vins i de persones.
per Laura Serrano
El Blanc dels Aspres i el Murmuri de Mas Doix són els primers vins que la Laura ens presenta a la nova secció setmanal.
04/03/2025
Cygnus Sador d’U MES U, el millor escumós català de 2025 en la categoria Entry Level segons Tim Atkin MW
Cygnus Sador d’U MES U, el millor escumós català de 2025 en la categoria Entry Level segons Tim Atkin MW
El Cava Cygnus Sador rep 91 punts i es corona en la categoria Entry Level segons l’informe de Tim Atkin MW.
28/02/2025
Un vi del Penedès i un del Priorat han estat inclosos a The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025
Un vi del Penedès i un del Priorat han estat inclosos a The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025
per Sergi Cortés
Família Torres reafirma el seu compromís amb l’excel·lència vinícola amb els dos vins seleccionats a The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025.
26/02/2025
La gamma Magnètic té la garnatxa com a varietat predominant
La gamma Magnètic té la garnatxa com a varietat predominant
Torres Icons crea aquesta atractiva proposta amb la garnatxa com a varietat predominant
19/02/2025
Dèlia Perpinyà, directora general de PRODECA i Oscar Ordeig, conseller d'Agricultura
Dèlia Perpinyà, directora general de PRODECA i Oscar Ordeig, conseller d'Agricultura
per Sergi Cortés
Els aliments i begudes catalanes incrementen el 2,61% en valor mentre que el volum es manté estable (0,95%) respecte a l'any anterior.
17/02/2025
Imatge il·lustrativa
per Sergi Cortés
Cava Cygnus Sador del celler U MES U és el cava que ha rebut el reconeixement
14/02/2025
Quatre vins negres des de l'Empordà fins al Priorat, passant per Costers del Segre i el Penedès
Quatre vins negres des de l'Empordà fins al Priorat, passant per Costers del Segre i el Penedès | Cupatges
per Lourdes López
Quatre vins negres per menys de 20 € des de l'Empordà al Priorat, passant per Costers del Segre i el Penedès
11/02/2025
L'Abadal Nurva combina tres varietats tradicionals del Bages com són mandó, sumoll i picapoll negre.
L'Abadal Nurva combina tres varietats tradicionals del Bages com són mandó, sumoll i picapoll negre.
per Sergi Cortés
Abadal Nurva 2024 és un homenatge a les varietats històriques del Bages
07/02/2025
Els guardonats del Catalan Wines Special Report 2025
Els guardonats del Catalan Wines Special Report 2025
L'Associació Vinícola Catalana lidera la iniciativa i coordinació del projecte, reforçant el prestigi del vi català a escala internacional.
05/02/2025
Mireia Torres i Sergi Castro durant el tast \'5 expressions de vinyes velles\' a la Barcelona Wine Week
Mireia Torres i Sergi Castro durant el tast "5 expressions de vinyes velles" a la Barcelona Wine Week
Família Torres reivindica les vinyes velles com a patrimoni vitivinícola i font de biodiversitat en un tast exclusiu a la Barcelona Wine Week.
30/01/2025
Torremadrina 2023, la nova expressió d’un clàssic de Cellers Tarroné, amb una imatge renovada i un compromís ecològic.
Torremadrina 2023, la nova expressió d’un clàssic de Cellers Tarroné, amb una imatge renovada i un compromís ecològic.
per Sergi Cortés
El vi icònic de la DO Terra Alta renova el cupatge, l'estil i la imatge amb un compromís ecològic
24/01/2025
Nakens és un vi 100% parellada, una varietat caracteritzada pel seu baix contingut en sucres.
Nakens és un vi 100% parellada, una varietat caracteritzada pel seu baix contingut en sucres.
Nakens respon a la demanda de gaudir de vins amb menys graduació del públic més jove
20/01/2025
Can Rossell de la Llena és un edifici històric al cor del Penedès que van restaurar amb criteris sostenibles
Can Rossell de la Llena és un edifici històric al cor del Penedès que van restaurar amb criteris sostenibles | Viader
per Sergi Cortés
Viader: un nou horitzó al Penedès que combina artesania, sostenibilitat i respecte pel territori.
18/12/2024
Sis vins negres de diferents perfils i preus, que t'companyaran perfectament les menges nadalenques
Sis vins negres de diferents perfils i preus, que t'companyaran perfectament les menges nadalenques
per Sergi Cortés
De l'Empordà al Priorat, passant pel Bages, el Penedès i el Montsant: sis opcions perfectes pels àpats nadalencs
Pàgina 4 de 8